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2024.5.19
福島【#福島酒場 】@yakiton_fukushima 福 […]
福島駅から4分ほど、新福島駅そば。
朝引き豚を使われている
新鮮な焼きとんが食べられる大衆酒場で
一人0次会してきたよー！
〈福島〉〈立ち飲み〉で調べたら
ヒットしたからいざ突撃っ！
そしたらなんど、
11:00〜15:00はハッピーアワーで
ブラッニッカのハイボールが
￥55という破格だったのだ！
一軒目にもってこいすぎたわー♪
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♡食べたもの♡
■串焼き
・レバテキ￥190
・たん￥170
・はらみ￥170
■ネギまみれ串 ほほ￥200
■つけものステーキ￥390
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あと、
カウンターは立ち飲みで
テーブルは座り席だから
使い勝手も良さそうでした(^^)
■まずは名物のやきとんから
「レバテキ」を。
初手から感動。
なんやこら。
ぷりっぷり！
やないかーい！♡
からの
ごま油✕塩✕ネギまみれ
これはマジで黄金比やで。
しかもごま油ってわりかし高いのに。
ケチることなく一本の串に
なみなみと注いでくれてたもんだから
あゆみん恐縮やったわー♡
■「たん」
肉汁したたるフォルムが
食べる前から最高なやつ。
ぷりっとくにくに。
旨み抜群！
レモンが香り、
爽やかでした。
■「はらみ」
これはなんとも肉肉しい。
噛めば噛むほど肉の甘みが増したよー(^^)
■「ネギまみれほほ」
見た目はレバテキに似ているが。
こちらは塩だれでございます。
ねっとりとした舌触りで
スジやホルモンのような旨みがあって
クセになるアテでやんした。
■そして最後は夏の定番らしい
「つけものステーキ」
到着したものをみて面白ぉ♪
だいぶ思ってたんとちゃうかった！
しっかりと焼かれた漬物が
玉子をまとって麗しいこと。
キムチを焼いたときも同じことを思うけど
漬物系って熱を帯びると
本来のよき酸味を残しつつも
かなり甘みが出るから好きなんだ♡
和風なお出汁感に鰹節も相まって
抜群な味わいだったなー♪
お家に漬物が余っていたら
今度からはこれを作ろうと思います。
◇
実はこの日は
ラーメンを食べに行くつもりだったから
軽くのつもりだったんだけど、
序盤からどれも美味しかったから
結構食べてしまったわー！
店主さんが明るすぎ&お喋りすぎな
楽しすぎる酒場であります。
スタッフさんにも丁寧で
かなり好印象なので
近くによった時は是非♡
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〈open〉11:00〜23:00
〈定休日〉なし
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